2017年06月26日

新米の季節です

きれいに晴れた日が続いており、すっかり夏の空気です。
石垣島は稲刈り真っ最中の新米の季節。
当店では地元白保の米農家、大泊力朗さんと、内原サヨコさんのお米を使わせていただいています。
今年は田植えをしてすぐに気温が下がったので、大凶作になるのではと心配しました。でも、収量は少ないながら美味しいお米が育ったようです。
どうぞ石垣島白保の恵み、美味しい新米で炊いたご飯を食べにいらしてくださいませ。
新米の季節です





Posted by 旬家ばんちゃん at 00:00│Comments(0) │食材・生産者のご紹介
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