2015年04月18日

素敵なご夫婦

今日は素敵なご夫婦をご紹介します。
内原敬蔵さん、しな子さんご夫婦です。サトウキビとお米を中心に作っている農家さんですが、新空港近くのひろーい畑では自家用にたくさんの野菜が植えられています。アヒル、ヤギ、ネコも一緒に育ちながら、親が教えてくれたようにと無農薬で、除草剤も使わず、草に混じってたくさんの野菜が育っています。
自然に逆らわずに実を結んだ野菜のおいしいこと!!
「無農薬の美味しさは鳥達が一番わかるみたいで、すぐ食べられるからよ、収穫の半分は鳥にあげてから、残りを人間が食べるさ〜」とおおらかに笑うその笑顔はとっても魅力的です。
その敬蔵兄さん夫婦から、こふきかぼちゃがたくさん届きました。島かぼちゃと違って、ほくほくなので、煮物にピッタリです。今週からの新メニューに登場です。
素敵なご夫婦





Posted by 旬家ばんちゃん at 00:00│Comments(2)食材・生産者のご紹介
この記事へのコメント
 東北の当地でも,畑の一画に無人直売コーナーを設けている農家さんがいます。
 作り過ぎたり,規格外のものを100円で分けてくれます。バックパックを背負って買い出しに行くのが当家の朝の日課です。
 それにしても農家のおかみさんは働き者ですね。自分には真似できないと家内は申しております。
Posted by 徒歩移動の夫婦 at 2015年04月19日 09:47
徒歩移動の夫婦様
素敵な朝の日課ですね。私も無人販売コーナー大好きです。
お客様を信頼した素敵な仕組みですよね。
身近に働き者の素敵な先輩が沢山いらっしゃるので、「私も頑張らなくちゃ」っていう気持ちになります。
Posted by 旬家ばんちゃん旬家ばんちゃん at 2015年04月19日 20:29
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